« La rencontre entre Stern et les frères Alajmo est une évidence magique. Comme le graveur Stern, les Alajmo - 2 frères de Padoue, maintenant installées à Venise - cultivent l’excellence et l’originalité.
Afin d’honorer cette rencontre magique entre Stern et Alajmo, nous avons à peine transformé le lieu classé au patrimoine historique ; nous avons simplement parfait la magie existante. Le résultat est un endroit idéal, probablement le plus agréable bacaro du monde.
Chaque visite au Caffè Stern des Alajmo est un voyage à travers le temps, l’histoire, la culture et une invitation à la créativité et l’excellence. Notre contribution a fait la part belle à la magie, la poésie, le surréalisme et, naturellement, la nourriture ». PH.S
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