Philippe Starck s’est engagé dès 1990 dans une révolution, celle de la démocratisation des hôtels dits de design et de qualité. D’abord avec le Paramount à New York qui propose des chambres à $100 et qui devient un classique du genre.
C’est cette même approche tournée vers l’humain qui conduit Philippe Starck à développer des projets qui participent de manière essentielle au processus de démocratisation de l’hôtellerie.
« La seule révolution désirable est une révolution sociale et économique : offrir la meilleur qualité aux personnes pour qui l’argent n’est pas l’essentiel. Ce sont sans doute le territoire de création et le futur les plus intéressant à développer. » Ph.S
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