Ouverture du Caffè Stern à Paris
Depuis septembre, le Caffè Stern, a ouvert ses portes au 47 Passage des Panoramas, à Paris. Véritable bacaro, le lieu s’offre comme un agréable et authentique café à l’italienne.
Ancien illustre atelier de gravure, ce lieu emprunt de magie est classé aux monuments historiques Français. Si l’on peut simplement y déguster de typiques cafés italiens, le chef étoilé Max Alajmo propose une relecture audacieuse de la cuisine italienne traditionnelle pour déjeuner ou dîner. Quant à la décoration du bacaro, le créateur Philippe Starck a réinterprété la magie du lieu tout en respectant les codes de cet atelier historique.
Le 25 novembre, le Caffè Stern s'est vu décerner un Fooding d'Honneur Guide 2015.
« Chaque visite au Caffè Stern des Alajmo est un voyage à travers le temps, l’histoire, la culture et une invitation à la créativité et l’excellence. Notre contribution a fait la part belle à la magie, la poésie, le surréalisme et, naturellement, la nourriture » Ph.S
Caffè Stern
47 passage des panoramas, 47 Galerie des Variétés, 75002 Paris
Ancien illustre atelier de gravure, ce lieu emprunt de magie est classé aux monuments historiques Français. Si l’on peut simplement y déguster de typiques cafés italiens, le chef étoilé Max Alajmo propose une relecture audacieuse de la cuisine italienne traditionnelle pour déjeuner ou dîner. Quant à la décoration du bacaro, le créateur Philippe Starck a réinterprété la magie du lieu tout en respectant les codes de cet atelier historique.
Le 25 novembre, le Caffè Stern s'est vu décerner un Fooding d'Honneur Guide 2015.
« Chaque visite au Caffè Stern des Alajmo est un voyage à travers le temps, l’histoire, la culture et une invitation à la créativité et l’excellence. Notre contribution a fait la part belle à la magie, la poésie, le surréalisme et, naturellement, la nourriture » Ph.S
Caffè Stern
47 passage des panoramas, 47 Galerie des Variétés, 75002 Paris
