Ma Cocotte ouvre ses portes aux Puces, Saint Ouen

Ma puce, mon lapin, ma biche, mon chou, ma poule, ma caille, ma cocotte.

La cantine imaginée par Philippe Starck a ouvert ses portes aux puces de Saint Ouen.

Pilotée par les restaurateurs Philippe & Fabienne Amzalak et en cuisine le chef Yannick Papin, ma cocotte est un restaurant de 250 couverts répartis entre un loft d’esprit industriel et deux terasses situées sur les marchés Serpette et Paul Bert.

Admiratif de la société des puces, de ses antiquaires, Philippe Starck a toujours rêvé de s’y installer et de faire comme eux.

Avec ce restaurant il realise son rêve d’enfant.

“Ma cocotte n’est pas un restaurant, c’est un bol.
Un bol de soupe bien chaude, un bol de café au lait fumant, un bol de thé parfumé, un bol de vin chaud enivrant…
Ma cocotte, lors d’un beau matin d’hiver, c’est du feu, des bras accueillant pour vous réchauffer le cœur et le corps.
C’est tout, mais c’est beaucoup.
Bienvenue chez vous. »
Ph.S